大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生姜削片机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生姜削片机的解答，让我们一起看看吧。
姜薯去皮最好的方法？
：先把姜洗干净晾干。
2第二步：左手拿姜右手拿勺，用勺子轻轻刮去姜皮，勺子怎么顺手怎么拿，这样的姜特别容易刮掉，也不会伤到姜肉。
3第三步：用勺子把姜皮全部刮掉就完工了，姜皮不要扔掉，晒干了泡姜茶喝
方法一
1．首先削皮后放在水里去皮，防止氧化。
2．用削薯神器把姜薯削成薄片状。
3．放适量的水煮开再放适量的糖（一般在削片的同时可以煮水，不然姜薯很容易氧化）。
4．糖水煮开放入削好的姜薯，用筷子快速搅拌均匀，姜薯煮开就可以关火了，不能滚太久，太久就烂了不好吃（削好的姜薯片容易沾在一起，用筷子快速搅拌可以让它们分开）。
地姜的腌制方法？
食材用料
地姜4斤 胡萝卜400克
生抽半瓶、老抽半碗、
盐适量，白糖4大勺、
泡椒少许、醋1勺
方法步骤
1，准备好所有食材以后，先将处理好再将地姜放水里泡上半天，用刷子将泥刷洗干净。然后将洗干净的地姜放在通风处风干水分。
2，将地姜切成厚片或滚刀块状，不要太薄就好。再用同样的方法将胡萝卜切片或切条，怎么切都随自己的哈！
3，然后将地姜一层一层铺在容器中或大汤碗里，每放一层就铺上一层盐，盐可以用专门腌菜的大粒盐。
4，再码上胡萝卜并撒上盐，先腌制一个小时。千万记住盐要给足了哦！不然无法储存太长的时间。
方法:
材料：地姜1斤， 调味料：盐1小匙，糖适量，醋半杯
步骤:
1.嫩姜前处理完后，先将一部分切成小段，放入塑胶袋中，再撒上盐混合均匀腌放2-3小时至软化出水备用
2.将其余的嫩姜削片后，再放入另一个塑胶袋中，加入2小匙糖混合均匀腌放至软化出水备用
3.接着把腌软的嫩姜以冷开水漂洗后，沥干水份备用
4.锅中倒入半杯糖、醋和半杯冷开水煮至糖溶化后，放凉成为糖醋汁备用
5.取一个碗，放入嫩姜，再倒入糖醋汁至淹盖过嫩姜后，拌匀浸泡约2-3天即可完成腌嫩姜
6.食用时，可将腌嫩姜切片后放入碗中，再加入糖醋莲藕、香菜末、小黄瓜丝和少许腌汁翻拌均匀即可享用
食材 ： 5分钟切片嫩生姜190g、盐10g白砂糖50g、白醋15g。
第一步：嫩生姜洗净，用刀将边边角角修干净;
第二步：洗净的生姜切片;
第三步：加入盐，腌制到出水变软，沥净盐水(1-2小时即可);
第四步：加入适量的糖(量根据个人喜好或多或少即可);
腌地姜，腌制该品种的生洋姜，以晴天***挖、块子肥大、破损少不霉不烂的为好。每100千克晒干削去老把、洗净晾干水分后的净洋姜，用9千克盐、5千克上红糖、1千克辣子面、500克八角面。如有玫瑰糖，加适量则味更美。制作方法：将鲜洋姜晒至35%左右的干度，筛去泥土后进行清洗，晾干水分，再削去老把，然后按上述用料比例先用盐腌二至三天，再把糖、辣子面、八角面放入反复搓揉均匀后装罐，过二至三个月便成熟。
1、选用白露前的地姜。用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层地姜撒一层盐，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即为成品。
2、把地姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，大概2分钟就可以了，然后再用清水洗净，放在一个容器里，洒上盐和加醋在里面，封盖。如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。差不多一个多小时就以了。这样做的非常简单又快捷。
到此，以上就是小编对于生姜削片机的问题就介绍到这了，希望介绍关于生姜削片机的2点解答对大家有用。
