大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米削片机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玉米削片机的解答，让我们一起看看吧。
茄子菜卷子家常做法？
食材：茄子1个，猪肉馅180克，胡椒粉3克，葱花5克，食用油适量，一勺白芝麻，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，少量白糖，半碗水。
做法：
2、猪肉馅放入少量胡椒粉，葱花，生抽，食用油搅拌均匀。
3、茄子片上铺一层肉馅，卷起来，裹一层淀粉，放入油锅，六成热，炸至表面金黄即可捞出。
1、备好蔬菜洗净。
2、把茄子切片，要切薄一点。
3、在平锅中加适量油，煎一下。翻过来后撒上胡椒粉。
4、煎好的茄子盛盘准备。
5、然后把青椒，胡萝卜，黄瓜，甜菜，大葱切成段和茄子一起备好。
6、牛肉要选比较嫩的部位。
7、在锅内放少许油然后煎一下牛肉，翻过来再煎。我不喜欢吃带血丝的牛肉所以煎的老一点。煎的时间短肉更嫩。
8、把肉剪小一些。如果茄子大的话就不用剪了。
9、开始卷了，注意卷的时候要先把牛肉蘸一下香油和咸盐。因为这样既有咸淡牛肉在香油的作用下入口更棉滑。 把牛肉和蔬菜依次摊开卷起即可。
10、卷好后用牙签固定。即可
茄子菜卷子是一道美味又健康的家常菜。首先，将茄子切成薄片，用盐腌制片刻，去除苦味。
然后，将腌制好的茄子片用清水冲洗干净，沥干水分备用。
接下来，准备馅料，可以选择蔬菜、肉类或豆制品等。将馅料均匀地铺在茄子片上，然后卷起来。
最后，将卷好的茄子菜卷子放入蒸锅中蒸熟即可。可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、蒜蓉等。这道茄子菜卷子色香味俱佳，营养丰富，适合全家人享用。
1、1.肉馅制作：猪腿肉洗净沥干水分，切成大块放入搅拌机中搅拌成肉泥，取出刀片，加入生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、葱花搅拌均匀备用
2、2.茄子切去头尾，用削片刀将茄子削成薄片然后取一片茄子片放在案板上，均匀的抹上薄薄一层肉馅，然后卷起来，待全部卷好后，将每个茄子卷都均匀裹上玉米淀粉
3、3.油温6成热，下茄子卷，用中小火炸至金***，捞出控油备用
4、4.另取一个锅，倒入白芝麻、生抽、蚝油、盐、玉米淀粉、清水搅拌均匀后，开中小火将酱汁煮至浓稠最后倒入茄子翻炒均匀，使每个茄子卷都裹上酱汁，就可装盘~
1、选用切碎的五花肉，加入姜末，香葱，鸡精，盐，生抽，老抽，五香粉进行腌制。
2、将肉馅搅拌均匀，腌制20分钟。
3、挑选一个长茄，选比较直的，洗净。
4、茄子去头去尾。
5、用削土豆皮的刀将茄子削成薄片。
6、为了保证茄子薄片不被空气氧化，可以将茄子薄片浸泡在盐水里。
7、茄子薄片削好后，平铺在案板上，将腌制好的肉馅平铺在茄子上。
8、然后卷起来，卷成肉卷。
10、给茄子肉卷上喷水弄湿，以便容易裹上淀粉。
11、将每个茄子肉卷裹上淀粉后，等会下油锅炸。
茄子卷肉馅的做法？
做法
1
买来的猪肉剁碎，或者直接买肉馅，把葱姜剁碎后放入肉馅，放入五香粉，生抽，适量水和盐，搅拌均匀。
2
长茄切成薄片。把肉馅均匀涂在茄片上。从茄子一端卷到另一端，然后用牙签给它固定住，表面裹上一层淀粉。
3
半勺蚝油，1勺豆瓣酱，两勺料酒和适量清水，料汁加起来有半碗就行了。锅中热油，下入茄卷，小火慢煎
4
煎至两面金黄捞出。倒出锅里的油。放入煎好的茄卷。
5
到此，以上就是小编对于玉米削片机的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米削片机的2点解答对大家有用。
