大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于净片削片机的问题,于是小编就整理了1个相关介绍净片削片机的解答,让我们一起看看吧。
嫩姜芽怎么腌?
首先,将鲜姜芽放在清水里面清洗一遍,去掉泥土,这个过程是最麻烦的,一定要耐住性子清洗干净
用一把勺子将残留的泥沙擦的刮干净,控水备用
一汤勺细盐均匀,撒在姜芽上面,腌制十个小时,最好是放在冰箱冷藏,直接放在室内,常温腌制也可以
先放入适量的味极鲜,让姜芽沾满调料
最好放入醋,蚝油和香油搅拌均匀,腌制半个小时就可以了
注意事项
一定适量腌制,当天吃完再腌制,时间太长容易变质
材料:嫩姜1斤,
调味料:盐1小匙,糖适量,醋半杯
步骤
1、嫩姜前处理完后,先将一部分切成小段,放入塑胶袋中,再撒上盐混合均匀腌放2—3小时至软化出水备用
2、将其余的嫩姜削片后,再放入另一个塑胶袋中,加入2小匙糖混合均匀腌放至软化出水备用
3、接着把腌软的嫩姜以冷开水漂洗后,沥干水份备用
4、锅中倒入半杯糖、醋和半杯冷开水煮至糖溶化后,放凉成为糖醋汁备用
5、取一个碗,放入嫩姜,再倒入糖醋汁至淹盖过嫩姜后,拌匀浸泡约2—3天即可完成腌嫩姜
6、食用时,可将腌嫩姜切片后放入碗中,再加入糖醋莲藕、香菜末、小黄瓜丝和少许腌汁翻拌均匀即可享用。
食材 (5人份): 切片嫩姜芽190g、盐10g白砂糖50g、白醋15g;
第一步:嫩生姜洗净,用刀将边边角角修干净;
第二步:洗净的生姜切片;
第三步:加入盐,腌制到出水变软,沥净盐水(1-2小时即可);
第四步:加入适量的糖(量根据个人喜好或多或少即可);
第五步:加入白醋(也是根据个人喜好来);
第六步:装进适当的瓶子里,放如冰箱冷藏室,2-3小时候就可以吃啦。
主料:姜1000克、辣椒600克。
辅料:粗盐180克、米醋50克、花椒10克、白酒15克。
做法步骤:
1、姜芽,上面布满了须根,清理干净。
2、要把它们都清理干净,并且清洗。
1 嫩姜芽可以腌制2 腌制的原因是可以让嫩姜芽更加有味道,并且延长保鲜期限。
具体步骤是先将嫩姜芽清洗干净,加入一定比例的盐和白糖,搅拌均匀后放置一段时间(一般在5-10分钟),然后用清水冲洗干净即可。
3 嫩姜芽可以作为涮火锅的佐料,也可以作为腌菜来食用,口感清新,适合夏季食用。
同时,腌制也可以改变嫩姜芽的风味,让其更加适合各种烹饪方式。
到此,以上就是小编对于净片削片机的问题就介绍到这了,希望介绍关于净片削片机的1点解答对大家有用。