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本文目录一览：
- 1、怎么样才能打开椰子
- 2、怎样煲汤?
- 3、秋季喝什么汤最好
- 4、绍兴十一年宋金淮西之战读史概要(淮西辩)
怎么样才能打开椰子
可以用刀横切，首先在距椰子底部几厘米处横刀切，切开面寻找椰孔用筷子直接一戳，然后用吸管直接插入小孔即可。方法二：市面上也出现了开椰器，可以像钻头一样直击椰青内部。
椰子的打开方法有用刀劈、使用专用的工具、刀背敲、击打椰子。用刀劈如果是嫩椰子的话，可以直接用刀将椰子劈成两半。不过这样的话，椰子里的汁水很容易浪费，可以选择吃嫩椰子的果肉，口感很像果冻。
椰子打开的方法一：钝刀敲击 把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
开椰子的巧妙方法 对于那些非椰子产地的人来说，如果拿到一个椰子，恐怕会为打开它而费尽心机。
沿着黑线（椰子的底部）切下去，切掉一层。有可能会直接切开，如果底部比较厚，切掉一层以后拿刀子或者其他硬物戳几下也就开啦。（椰子的底部比头部好开）头部尖尖的不好拿没关系，放在碗里，插上吸管，开喝。
怎么可以把椰子打开1 方法一：刀劈 如果是嫩椰子的话，可以直接用刀将椰子劈成两半。不过这样的话，椰子里的汁水很容易浪费，可以选择吃嫩椰子的果肉，口感很像果冻。
怎样煲汤?
1、煲汤技巧 秘诀食材先处理好，才是首要关键 如果想要汤头清澈干净，猪肉和猪大骨要先清洗后，放入滚水中汆烫去除血水，再移到另一个锅中炖煮。
2、【制法】：（1）. 将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳50克。
3、猪头骨煲汤的方法：原料：猪头骨、红萝卜、铁棍山药、姜、盐、蜜枣、清水、料酒。猪头骨洗干净，切小块些。猪头骨放姜片和料酒飞飞水后捞出洗干净血沫。锅放入三升半的清水加入姜块后下猪头骨。
秋季喝什么汤最好
1、莲子是秋天养生好食材，可以煮甜汤，也能炖鸡汤。山药莲子炖鸡 可以食用山药莲子炖鸡、人参鸡或是四神汤等煲汤温补，也可以食用何首乌乌骨鸡煲粥等暖粥，让全身吃完热呼呼。
2、此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足，还能健脾养胃。山药 山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。
3、银耳莲子苹果瘦肉汤——抗秋燥滋润汤水 银耳莲子苹果瘦肉汤所选的都是润燥的食材，润燥功效是非一般的`好，下面一起来看看银耳莲子苹果瘦肉汤的做法。
4、秋天喝的养生汤有塘葛菜煲生鱼、川贝南北杏煲猪肺、五爪龙菊花土鲮鱼、霸王花煲猪肘、苹果雪梨煲瘦肉、沙参玉竹煲猪（月+展）、龙牙合麦冬煲猪脚、花旗参田七煲鸡。
5、秋天适合喝什么汤之莲藕冬菇猪排骨汤 中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
绍兴十一年宋金淮西之战读史概要(淮西辩)
仅仅过了一年半，到了绍兴十年（1140年）五月上旬，金国统帅完颜兀术（宗弼）就突然撕毁和约，大举攻宋，宋高宗当时无奈地说：『夷狄之人，不知信义』（《建炎以来系年要录》卷135）。
绍兴十一年（1141年），金国在无力攻灭南宋的情况下，准备重新与宋议和。宋廷乘机开始打压手握重兵的将领，尤其是坚决主张抗金的岳飞、韩世忠二人。完颜兀术在给秦桧的书信中说“必杀岳飞，而后和可成”。
绍兴十一年（1141）初金兵再犯淮西时，宋高宗赵构就认为：中外议论纷然，以敌逼江为忧，殊不知今日之势与建炎不同。建炎之间，我军皆退保江南。杜充书生，遣偏将轻与敌战，故敌得乘间猖撅。
宋高宗和秦桧见和议可成，像岳飞这样的良将不仅不再需要，还有碍于投降活动，加之金兀术害怕岳飞反对和议，也派人授意秦桧害死岳飞。因而宋高宗和秦桧便以谋反罪名将岳飞父子及部将张宪逮捕入狱。
十一月，宋金达成绍兴和议。十二月，秦桧因岳飞多次说和议失计，并曾奏请立太子，诬称岳飞曾自言“己与太祖皆三十岁任节度使”这样的话，是谩侮高宗，又有受诏不救淮西之罪，赐死岳飞于狱中。岳云及张宪也同被杀。
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