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厨房设备的主要分类有哪些
加热烹饪设备包括大炒炉、蒸柜、烤箱、煲仔炉、煮面炉等。制冷储存设备制冷储存设备包括冰箱、速冻柜、熟成柜等。清洗净化设备清洗净化设备包括洗碗机、洗菜机、洗虾机等。
第一类按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。
洗涤消毒设备：冷热水供应系统、抽油烟机、水槽、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜，以及厨余垃圾处理设备。热厨设备：包括燃气灶、蒸饭柜、煲汤炉、煲仔炉具、蒸炉、电磁炉、微波炉、烤箱、炊具等设备。
商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。第一类是储藏设备，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。
有哪些好用到让你想流泪的厨房神器?
你好，厨房用的工具有很多，各种各样，都有各自的功能，比如打蛋器，蒜泥夹子，盘夹子等等，都很好用，也实用。谢谢。
集成灶，这是我亲身使用下来最大的感受。我家使用的就是一款奥田的集成灶。伴随着居民生活水平的提高，越来越多的家庭开始从追求“经济厨房”转向“品质厨房”。
「溏心蛋煮蛋器」零失败煮一颗完美的溏心蛋 在最初研究白煮蛋的时候，研究员收获了第一个厨房神器。小小的一枚，长得很可爱。唔，只要和鸡蛋一起丢进水里煮，认准刻度线，根据变色程度不同，就能得到不同熟度的鸡蛋。
厨房设备中调理用具有哪些?
1、厨房带给人的舒适感，不仅来源于厨房本身的装修，厨房用具有哪些调理用具：调理用具包括案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和器皿等。
2、洗物盆、擦桌布、百洁布、洗涤剂、洗菜器、蔬菜脱水器，摇摇杯，密封罐等。
3、调理用品：一般包括台面、整理、切菜、调制工具和器皿等厨具。烹饪用具：电饭煲、电磁炉、微波炉以及烤箱等物品。进餐用品：主要是碗、款子、勺子、叉子以及饮用时的器皿等餐具。
抖音多功能切菜神器厨房擦丝切丝刨丝器家用削土豆丝粗机切片专用
可以帮助厨房里的人们更方便地进行擦丝、切丝、刨丝、切片等各种操作，适用于各类食材，如土豆、萝卜、黄瓜等。它的刀片***用高硬度的不锈钢材质，切割效果非常好，并且使用安全、操作简单。
削土豆丝的工具叫刨丝器，形状一般以长方形为主，两边都有扶手，以不锈钢材质为主。刨丝器的发明节省了切菜的时间，不仅好用而且方便，将土豆放在刨丝器上来回摩擦就会有丝出来了，不过使用完毕之后，一定要及时清洗刨丝器。
擦土豆丝的工具叫什么呢，擦土豆丝的工具叫擦丝器，同时又叫做擦子、擦刀，其一般以铁片制作，但经改良后多以不锈钢为主，这样的材质坚硬，且易于清洗，更适合在厨房中长时间使用。
它多种功能，擦刨刮土豆丝，切片，片肉，各种切，而且出来的成品超级完美，不会像本人手工切的粗细不均匀。
把土豆搓成土豆丝的工具叫擦丝器。擦丝器又叫擦子、擦刀（各地俗语叫法不同），厨房必备，广泛被家庭主妇使用。它在厨房中的用途很多，可以把各种蔬菜擦丝、片、当然也可以用于西点中的一些制作。
料理机都能做什么?
1、第一大类：豆浆果汁奶昔类 既然说料理机是豆浆机or榨汁机多元化后的产物，那么打豆浆、做果汁等应该算是它最基础的功能了。但有一点需要大家注意，有些没有滤网配件的料理机是无法将豆渣、果渣分离的。
2、料理机制作果汁时一般都要加水或其它液体的东西作***，否则制作出来的是果泥而不是果汁，它可以选择是否榨汁分离，还可以做其它料理，比如：刨冰、磨粉、绞肉等，专业的榨汁机除了榨蔬菜汁水果汁以外，是不能做其它料理的。
3、料理机能打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能集于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，简单的说也就是厨房的一些小事情它都可以料理，是厨房的好帮手。
4、料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。
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