本篇文章给大家谈谈削里脊片机，以及里脊肉片的切法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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猪肉脯看剧必备零食,它是怎么做出来的?
生抽、蜂蜜。（方子里写的是生抽，实际上图片里我做的时候没有用生抽，而是用的各样肉与蘑菇不断火炖的汤，最后收出来的汁子代替了生抽，有时间可以这样做，口感更自然。
枫糖浆 适量 平底锅猪肉脯的做法 把300g猪肉洗净切片，剁成肉糜。建议选择梅花肉（梅头肉），做出来口感最佳。调入3g细砂糖、2g老抽和2g盐。用筷子顺时针搅拌至肉糜吃水上劲，腌制15分钟去腥。
其实有些小零食自己在家就可以制作了，比如非常好吃的猪肉脯，不仅可以当作零食，还可以当作孩子的辅食，营养丰富，老少皆宜，下面我来分享一下猪肉脯的制作方法。
准备食材：里脊肉500克，糖40-60克，料酒10克，耗油20克，鸡精3克，盐5克，黑（白）胡椒粉1克，生抽5克，老抽5克，蜂蜜适量，白芝麻适量 将所有佐料（除蜂蜜和白芝麻外）放进肉沫，混合均匀。
第一步，做猪肉脯，首先要选择纯瘦肉或者带一点点肥肉的瘦肉，然后把猪肉用水清洗干净后沥干水分备用。第二步，把沥干水分的猪肉用刀剁成肉馅。如果嫌麻烦，可以将猪肉放入绞肉机里绞成肉馅也可以。
猪肉脯 材料 1：精瘦猪肉馅600克（Costco买的extra lean ground pork）。
水煮肉片做法
里脊肉洗净，切成薄片。切好的里脊肉放入盆中，加入适量的胡椒粉，盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。打入一个蛋清，顺着一个方向搅拌，让里脊肉挂上蛋清。
水煮肉片要如何做呢？原料：豆芽、猪里脊肉、辣椒粉、郫县豆瓣、姜粒、花椒粒、盐、干辣椒、蒜瓣儿、蒜苗、火锅料。
做法： 里脊肉切成片，加适量盐，生抽，料酒，一个鸡蛋清顺时针抓匀，加入淀粉，顺时针抓匀，再加入适量油顺时针抓匀，腌制十五分钟。 干辣椒段和花椒粒放入锅中（不要放油）炒香盛出备用。
【水煮肉片】食材：猪里脊肉，千张皮，黄豆芽，食盐，味精，鸡精，白糖，胡椒粉，老抽，料酒，鸡蛋，淀粉，蒜苗，大蒜，大葱，生姜，火锅底料，干辣椒，干花椒，豆瓣酱，辣椒面，花椒面，熟芝麻。
干炸里脊怎么做
里脊肉切成条。加入葱花，姜丝，胡椒粉，盐，酱油腌制。加入一个鸡蛋，2茶匙淀粉拌匀。油锅倒入油烧热。放入里脊炸制。中小火。炸好后；用厨房纸吸油。
把肉片用刀背剁松后再切。肉先用淀粉等腌制2O分钟。炸时一条一条入锅，以防粘到一起。
里脊肉切条。加入少许料酒和盐，稍腌一会。加入面粉或者淀粉，淀粉炸出来的效果会更好。蛋液打匀，将里脊肉在里面裹一下，再下锅。
糖醋肉片简单做法
酸甜肉片的做法步骤 里脊肉切片，放入碗中，打入鸡蛋用手抓匀。加入面粉用手抓匀备用。锅中加入多一些的油，大火烧至8分热时，下入肉片中火炸至呈金***捞出。复炸一遍，肉会更加酥脆。
糖醋肉的做法如下：主料：前腿肉400克。辅料：陈醋50克、冰糖50克、酱油20克。前腿肉洗净切小块，放清水中浸泡1个钟头左右去血水，或直接下锅焯水。锅中加入少许油，下入冰糖，小火炒糖色。
白芝麻 适量 做法 五花肉洗净，用厨房纸巾擦干表面，去皮，切成1cm见方的小块。放入小半勺盐抓匀，稍微腌制20分钟。放入适量番薯粉抓匀。锅内放油，烧到4成热，放入五花肉块，中小火慢慢炸熟，上色。
面包机没有年糕制作功能怎么做肉松
没有面包机做肉松的做法步骤 最好是用纯瘦肉，可惜我这是五花肉，虽然肥肉都被我割掉了。还是有不少肉筋在上面，影响口感 肉切块，加入五香粉橘子皮。少许水。用压力锅煮，越绵越好 煮好后沥干水。
猪肉去筋膜，洗净切块。将猪肉放入锅里，加入清水，放入葱、姜、八角、米酒。将肉煮30-40分钟。将肉捞出晾凉，用保鲜袋包裹，用擀面杖敲打碎。
面包机做肉松的方法：材料 猪肉 500g、酒1汤匙、老抽2汤匙、盐7克 做法 将猪肉切成小块，将水烧开，把肉放入水里，焯掉血沫子。准备好调料，如果家里有炖料包，将所有调料装进去，防止散的到处都是。
把敲碎的肉丝放入面包机的内桶中，倒入适量食用油。再放入生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉等调味料拌匀，这个可以根据自己的口味调整。启动面包机“果酱”功能，全程为1个小时20分钟。
猪肉都分哪些?什么里脊肉,五花肉
猪肉分为里脊肉、臀尖肉、坐臀肉、五花肉、夹心肉、前排肉、奶脯肉、弹子肉、蹄膀、脖子肉、猪头肉、凤头肉、眉毛肉、门板肉、盖板肉、黄瓜条、腰柳肉、颈背肌肉、前腿肌肉、大排肌肉、后腿肌肉。
根据猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。猪肉分级：特级：里脊肉。一级：通脊肉，后腿肉。二级：前腿肉，五花肉。***：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。
猪肉的分类有：里脊肉、臀尖肉、坐臀肉、五花肉、夹心肉、前排肉、奶脯肉、弹子肉、蹄膀、脖子肉、猪头、凤头肉、眉毛肉、门板肉、盖板肉、黄瓜条、腰柳肉、颈背肌肉、前腿肌肉、大排肌肉、后腿肌肉。
里脊肉，脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。臀尖肉，位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉。坐臀肉，位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉。
猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；***：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。不同肉质，烹调时有不同吃法。
猪的部位有：猪头、猪肩颈肉、颈肉、前腿肉、前肘、前足、里脊肉、正宝肋、五花肉、奶脯肉、后腿肉、后肘、后足、臀尖、猪尾。猪头。包括眼、耳、鼻、舌、颊等部位。
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